
近日,多位星巴克员工称,门店收到新规定,要求每杯出餐咖啡的杯身上都必须手绘笑脸,漏画的员工会被开具二级警告单,而年内收到两张二级警告单将失去十三薪、十四薪年终奖资格,甚至面临被开除。在此之前,星巴克虽支持员工在咖啡杯上绘画,但并非硬性指标。
“画杯”并非新事物。去年星巴克中国曾推出“好好照顾每一杯”服务升级,将“暖心绘制外带杯”列为四大服务承诺之一,官方话术将其形容为“杯子上的彩蛋,是给你的小小惊喜”。彼时员工可自由发挥,图案与祝福语并无统一标准,也未设KPI。但近期,这项“自主动作”逐步变成“硬性规定”,且考核尺度持续收紧。
多位员工透露,目前全国多数门店已接到通知,要求每一杯外带饮品的杯身都必须有手绘标记,最基础的要求是画一个笑脸。绘画自由度大幅收紧,统一只能画笑脸。有员工解释,非原创图案可能涉及知识产权争议,公司只要求笑脸,以规避动漫人物等被起诉的风险。也有员工坦言,规矩太多反而打击了积极性,“本来很爱画的……我就不花那么多心思、浪费那么多时间了”。
更让员工难以接受的是配套惩罚机制。员工晒出的内部通知显示,“画杯”已被纳入考核项,由区域经理不定期抽查,未执行标准即开二级警告单,且警告单数量直接与年底十三薪、十四薪年终奖挂钩,也会影响晋升与调薪。多名员工反映,强制“画杯”叠加门店人力紧张,高峰期“根本忙不过来,只能敷衍着画两笔”。
据公开财报,星巴克截至2026年6月28日的季度营收为93.23亿美元,同比下降1.4%;国际收入为13.23亿美元,同比下降34%,主要系星巴克将中国零售业务转型为授权合资经营模式。