在2023年度业绩说明会上，对酒类营收未达预定目标，古越龙山相关负责人称，市场存在很多不确定性因素，酒类营收同比增加10.52%，虽未达成预定目标，但也来之不易。
根据财报数据，“黄酒第一股”古越龙山2023年实现营业收入17.84亿元，同比增长10.11%；实现归属于上市公司股东的净利润3.97亿元，同比增长96.47%；实现扣除非经常性损益后的净利润1.91亿元，同比增加5.15%。
2021年，古越龙山就已经定下“2021年力争酒类销售增长20%，利润增长20%”的目标，然而目标并未达成。到了2022年和2023年，该公司继续提出“力争酒类销售增长12%以上，利润增长12%以上”的目标，然而，2022年该公司酒类营收增速仅为3.41%，2023年为10.52%，始终不达预期。
古越龙山表示，基于对经济和消费复苏极为乐观，制定了2023年的销售目标。市场存在很多不确定性因素，且当前酒类总量持续下降、行业整体终端需求较为疲软，白酒、啤酒等其他酒种及一线酒企的强劲，对黄酒品类及企业造成一定挤压。
公开资料显示，古越龙山主要业务是黄酒的制造、销售及研发，生产黄酒原酒、黄酒瓶装酒及少量果酒、白酒等，主要产品包括古越龙山、女儿红、状元红、沈永和、鉴湖牌等绍兴黄酒。