近日,有博主在网络上反馈关于巴奴子品牌超岛门店羊肉卷成分的问题,给我们的顾客带来了困扰,我们对此深感抱歉。

对于顾客的困惑和关切的问题,现做出如下回复:

1、超岛确实为巴奴集团旗下子品牌,虽然其创立以来由独立团队运营,但巴奴集团对超岛有不可推卸的监督管理责任。本次博主反馈的情况,让我们也意识到,有可能我们对超岛的监管出现了一些问题。如果最终结果属实,巴奴集团绝对追查到底,绝不姑息!

2、对于顾客对巴奴门店售卖的羊肉产生的怀疑,我们的保证是:巴奴门店售卖的“内蒙草原羔羊”,是来自内蒙古锡林郭勒盟草原的乌珠穆沁羊,是巴奴自己的采购团队在内蒙直采,并进行全流程监控。我们欢迎政府、媒体、网络大V、顾客在内的全社会任何主体在任何时间对巴奴羊肉进行抽检,如发现巴奴羊肉原料不实,我们假一赔百。

3、为了更好地释疑解惑,也为了让更多的朋友准确地感受巴奴的食材文化,我们现诚挚地邀请超岛火锅事件的抖音爆料博主猴大腕,食品安全领域颇有影响力的博主b太、内幕纠察局等,以及关心巴奴食材品质的顾客(执行方案还在计划中),亲临一线调查、感受巴奴的食材采购流程。

现在是巴奴的羊肉采购季,我们承诺所有环节全部透明开放,不做任何人为干预,不遮挡、不遮掩。也欢迎媒体对我们的“大v探访巴奴供应链”活动全程监督报道。

如果有问题,我们愿意刮骨疗毒,如果没有问题,也特别感谢大家的监督。巴奴也真心希望借助监督的力量,持续升级巴奴的食材品质。

作者 Wang