8月16日,在重庆洛碛镇的山林中,重庆原耕生态农业发展有限公司(以下简称“原耕农场”)创始人钟桃正在手机上给鸡“点名”。屏幕中,每只鸡被标识了一个小点,系统自动统计了数量,还能实时显示鸡的平均体重与体温。

钟桃现在管理着一个占地2000多亩地的散养鸡基地,拥有一万多只散养鸡。“若是放在以前,这么大规模的散养鸡我根本不敢想象。”钟桃说:“不同于笼养鸡,散养鸡养殖周期长,管理难度极大,风险也大,一直以来都很难形成规模。但现在,依靠马上消费的“富慧养”智慧养殖项目,这一万只鸡只需两个人就能管理。”

“富慧养”智慧养殖项目是依托马上消费人工智能、大数据领域优势落地实施的乡村振兴项目。该项目汇集AI智慧养殖、数字信用融资、大模型营销、品牌商标助农等于一体,旨在以科技手段推动农业现代化、赋能农民增收致富。

在科技的加持下,“富慧养”改变了传统养鸡的方式,还为当地的农户带来了前所未有的机遇。目前,“富慧养”智慧养殖项目已落地重庆市渝北区、潼南区、垫江县、城口县、巴南区、涪陵区等12个区县的部分养殖户,培养出一批活跃在乡村振兴第一线的“智慧养鸡”新农人。

智慧养鸡帮助重庆小伙转亏为盈

夏季的清晨,重庆郊区空气湿润且清新。钟桃每天起床的第一件事就是打开手机,查看鸡舍的情况。透过小小的屏幕,他就能掌握一万多只鸡的生长周期、平均重量和体温等情况。

钟桃是一名利用数字化养鸡的新农人。九年前,32岁的钟桃回乡创业散养土鸡,从亏损几十万到现在每年盈利,他是农业数字化进步的真实受益者。

在钟桃看来,散养鸡行业最难的就是管理。相比笼养鸡,散养鸡要付出的人力高出几倍。以前,饲养人员每天都要清点数量,确保鸡还在农场的范围内。

“几万只鸡在地上走来走去,全凭肉眼盯着根本数不准,动辄要花费数小时。之前都是用围网,把所有鸡赶到一边,再留一个口子,一只一只地数。”钟桃说。

为了解决这个问题,钟桃也曾经尝试过一些“数字化”设备,比如为每只鸡的鸡翅上打上翅标,实现自动数鸡。但最终因为技术原因没能实现;他也尝试过让走地鸡“自我管理”,训练它们回到鸡舍。但其实每次都要动员所有人一起上阵,把他们抓回去。

在离重庆中心城区3小时车程的石柱县大歇镇,另一位数字化养鸡新农人汪静也遇到过相同的难题。汪静是重庆峰牧渝凤家禽有限公司负责人,她从2006年开始养鸡,被人称为“鸡司令”。因为技术不够成熟,过程中遇到了很多困难。为了管理家里的几百只鸡,全家一天也没有清闲过。

今年10月,汪静接触了马上消费金融,通过马上消金研发的“富慧养”智慧养殖项目,让养殖户实现了“智慧养鸡”。

在最常见的“计数难”问题上,“富慧养”采用AI技术,利用摄像头实时监控鸡舍,让图像数据传送至云平台,再基于云平台的AI多目标检测模型,实现对鸡群数量的自动盘点和鸡群自动化精准管理。

钟桃也实现了“掌上数鸡”。他指着手机屏幕上的数字,“以前两眼一抹黑,每天鸡出笼都不知道存活率,需要手动数数,现在打开手机就能准确监控鸡的数量。”

24小时智能监控实现精细化养殖

“系统不仅能根据红色感应设备实时监控鸡的数量,也能计量每只鸡的重量,监测鸡的健康情况,以及鸡舍的环境、温度、湿度等。”“富慧养”智慧养殖项目相关负责人介绍。不同于笼养鸡,为了保证鸡肉的品质,散养鸡的养殖周期一般接近一年,相关风险也进一步被拉大。

除了清点数量,钟桃最怕的是遇到禽流感、瘟疫等传染病。2017年,他的鸡场就遭遇过鸡瘟,“当时一千多只鸡,嗖一下就没了,损失十几万。”

根据他多年的养殖经验,鸡群生病与否最直接的判断依据是其体温是否异常,但此前很难及时观察到鸡的异常,等到鸡群大面积生病之后再救治便为时已晚。

“现在通过这个管理平台,我可以实时查看鸡群的状态,一切信息尽在掌握之中。更重要的是,一旦发现疑似生病的鸡,AI监测系统就会立刻发出警报,我们就能迅速采取措施。”钟桃说。

现在,钟桃的每一个放养鸡舍里有6个监控摄像头和1个体重秤,其中4个摄像头用于计数,1个摄像头配合体重秤用于随机抓取单只鸡的称重画面,另外1个则为红外线感应摄像头,可实时检测鸡群体温。系统还会依据这些数据转化为鸡群体重的分析日报,钟桃在手机上就能随时查看这些数据。

“富慧养”智慧养殖项目通过集成人工智能算法、AI摄像头及物联网技术,实现了鸡群的全方位智能化管理。它不仅降低了鸡只丢失率和病死率,还大大减少了人工巡检的时间,精细化管理饲料成本。按照1万只散养鸡,一个养殖批次7个月计算,每年节约成本约9.8万元。

通过“富慧养”可视化数据大屏,农户可以24小时全天候监控鸡场的最新数据。这些数据不仅有助于精准管理,还能为科学决策提供依据。更令人兴奋的是,这些数据还可以与政府部门、金融机构共享,为养殖业的可持续发展提供了强有力的支持。

数字化解决养殖户融资难题

把散养鸡的很多指标“数字化”以后,另外一个困扰养殖户的问题也得到了解决。长期以来,养殖企业缺乏抵质押物、抗风险能力差,且生产经营风险较大,融资难是困扰其发展的一大难题。而规模化散养鸡的模式由于风险大,往往更难获得贷款,难以扩大生产规模。

如今,通过智慧养殖大数据平台及智能化监控技术,实现了对鸡舍的智慧化管理和监控,并向渝北银座村镇银行和国任保险两江中心支公司开放,帮助农户建立数字信用记录,让银行更愿意为他们提供贷款,还能进行保后监测、贷后管理及跟踪回访。

保险公司就能算出鸡死亡的概率、赔付率,就敢承保,银行看到保险公司承保后,也会跟着授信,提高了农户贷款可得性。

2023年上半年,钟桃的原耕农场依托“金融科技+保险+银行”的金融服务创新模式,成功获得银行30万元贷款授信。2024年,再次获得了第二笔30万元贷款授信。

今年6月,“富慧养”赋能的恒合土家族乡党委书记魏卡表示:“富慧养”智慧养殖项目在恒合乡的成功落地,充分体现了马上消费一直秉持乡村振兴的初心,以及在技术上的自立自强,对于推动数字化乡村、促进农民创业创收、带动村集体经济发展具有重要意义。

“富慧养”还通过AI技术为农户搭建“云上恒合优选”“认养原耕土鸡”“远山即近邻”“大花寨优选”“特牧农业”等电商平台,累计帮助农户AI溯源5万个小时的跑山鸡溯源短视频,帮助农户将AI溯源短视频自动分享至抖音、微信视频号等平台,帮助农户销售20万只鸡,助农增收超过500万元。

目前,“富慧养”智慧养殖项目已落地重庆市渝北区、潼南区、垫江县、城口县、巴南区、涪陵区等12个区县的部分养殖户,直接带动就业人数120余人,解决农户临时用工600人次以上,助农增收超500万元。

作者 Wang