作者：清风
3月30日，休闲卤味品牌周黑鸭（01458.HK）发布了2021年业绩公告，2021年总收益为28.70亿元，同比增长31.6%；拥有人应占年内溢利为3.42亿元，同比增长126.4%。
2021年，周黑鸭特许业务贡献收益5.92亿元，占比20.6%；互联网O&O业务贡献收益达9.20亿元，同比增长23.5%；新品贡献收益超5亿元，占比18%。
周黑鸭营收的增长主要来源于门店数量的增加。周黑鸭表示，疫情令线下消费习惯、消费场景变化面临冲击，但得益于“直营+特许经营”模式，周黑鸭2021年拓店速度较快。2021年，周黑鸭特许门店增至1535家，线下门店总数达2781家，同比增加58.5%，已进驻全国267个城市。
周黑鸭表示，业绩增长原因则是该公司深化多元化策略，打造“直营+特许经营”模式、互联网O&O模式增长稳健，社区市场探索初显成效，供应链优化拉动毛利，新一代爆款大单品、年轻化营销方式获消费者青睐。
公开资料显示，周黑鸭成立于1997年，是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业，主营业务为卤鸭、鸭副产品，卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品。2016年11月11日，周黑鸭在香港联合交易所主板上市。
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