南方都市报报道称，Manner Coffee的母公司上海茵赫实业有限公司工商信息显示，该公司成立于2015年10月，其参保人数为1225人。由于Manner 2023年底就已经落地了第1000家门店，2024年更是定下了2000家门店的目标，即便以平均每间门店1-2名员工来计算（实际上大店员工数可达4-5位），其参保人数远低于实际员工数。
对此，上海市静安区人社局执法大队于6月24日上午上门对Manner 进行了实地调查，该执法部门回应称：“该公司表示实行以季度为周期的综合工时，按规定安排调休及支付加班费。该公司表示不存在未签劳动合同，不缴纳社保以及克扣加班费的情况。我局执法大队已要求单位尽快提交书面材料，正在作进一步核查中。”
Manner咖啡自2015年成立至今9年，最初创业的4年间，Manner保持着“小而美”的开店模式。但自2021年以来，Manner咖啡门店数量一路狂奔，截至2024年6月10日，总体门店数已经达到1295家。门店的急速扩张导致了人员需求的增加。一名咖啡从业人士透露，相比于正式员工，很多咖啡门店喜欢聘用兼职员工，因为这部分员工不需要缴纳五险一金。
近期Manner出现多个冲突事件，女店员情绪失控泼顾客一脸咖啡粉，男店员因发生口角冲出柜台殴打女顾客，男店员和一名黑衣男子发生争执。事后，Manner品牌致歉并表示会积极整改和调整。