据中新经纬等媒体报道，近日星巴克正面临消费者诉讼。有消费者在美国西雅图提起诉讼，指控星巴克在美国销售的八款蛋白饮料虽标注“无糖”，但实际上含有不同量的糖，涉嫌虚假宣传。
查看星巴克美国官网菜单能够发现，星巴克蛋白质饮料无添加糖产品涵盖冰无糖香草蛋白拿铁、冰无糖香草蛋白抹茶、冰无糖焦糖蛋白拿铁、冰无糖焦糖蛋白抹茶、无糖焦糖蛋白拿铁、无糖焦糖蛋白抹茶、无糖香草蛋白拿铁、无糖香草蛋白抹茶八款。营养成分表显示，上述产品12盎司规格的含糖量在7克至11克之间。
从起诉状来看，尽管星巴克对无糖产品的糖含量做出了明确的表述，但产品名称本身却表示成品饮料是无糖的，“无糖”产品的名称是错误且具有误导性的。
根据FDA规定，一种食品或饮料只有在满足所含糖分少于0.5克，才能标注为“无糖”“不含糖”“零糖”或类似词语。咖啡饮品的常规食用参考量是360ml（12液体盎司），尽管明知这些无糖产品在按常规食用的参考量和标注份量中含糖量超过0.5克，星巴克仍然将这些饮料称为“无糖”。
在面对上述争议时，星巴克给出的官方回应是，所有涉事饮品均采用无糖糖浆调味，生产制作过程中没有额外添加蔗糖、果糖等人工糖分，饮品中存在的糖分全部来源于配料中的牛奶、乳清分离蛋白等乳制品自带的天然乳糖。
同时星巴克表示，已在官网、手机APP、门店菜单、营销物料等全渠道，完整公示每一款饮品的营养成分、含糖数值和配料构成，信息公开透明，不存在刻意隐瞒和虚假宣传的行为，认为本次消费者的相关指控毫无依据，将积极应诉、坚决辩护。
类似的问题在饮料产品上较为常见，一些标注“无糖”的饮料产品，更多的是不额外添加糖而不是完全不含糖。但是从消费者的角度来说，在看到“无糖”二字后的第一印象往往是后者，这种认知差也让“无糖”争议变得愈发普遍。
值得关注的是，红星资本局报道称，在中国市场星巴克也销售无糖系列产品，但产品名称并未带有无糖二字。例如真味无糖系列咖啡中包含百香果风味拿铁、香草风味拿铁、草莓风味拿铁等，产品显示不另外加糖，并且页面介绍指出“0糖”指饮品中添加的无糖风味饮料浓浆；而高蛋白拿铁系列产品则显示使用0乳糖牛乳等。
