中国热带农业科学院：牛油果油可以用来炒菜
中国热带农业科学院南亚热带作物研究所助理研究员吴婧波接受记者采访时表示，和精制橄榄油类似，牛油果油也是一种稳定性较好的油脂，用来炒菜没问题。当然，和所有烹调用油一样，炒菜时也应该注意不要长时间高温加热。（中国消费者报）
市场监管总局：“生鲜灯禁令”实施首月开出62张罚单
近日，市场监管总局对外披露的数据显示，“生鲜灯禁令”实施首月，各地市场监管部门已检查食用农产品销售商户30余万家次，对仍在使用“生鲜灯”的2.8万余家食用农产品经营主体责令整改，对拒不改正的开出62张罚单。下一步，市场监管部门将继续加大监督检查力度，防止“生鲜灯”反弹回潮。（市场监管总局）
粮食产量再创新高，农民收入保持增长
2023年，我国有效克服黄淮罕见“烂场雨”、华北东北局地严重洪涝、西北局部干旱等灾害影响，粮食产量再创历史新高，连续9年稳定在1.3万亿斤以上。“我国粮食产量增、结构优、储备足，粮食安全有保障。”农业农村部发展规划司司长陈邦勋列举了3方面的数据—生产上，我国人均粮食占有量超过490公斤，高于人均400公斤的国际粮食安全标准线；结构上，口粮连年产大于需，优质水稻、专用小麦供给增加，玉米供需形势明显改观，大豆扩种成效明显，自给率水平进一步提高；库存方面，全国粮食库存消费比远高于联合国粮农组织提出的17%—18%的安全水平。（人民日报）
人民文学回应将继续与董宇辉合作
1月24日，董宇辉卖文学杂志创纪录登上热搜。据统计，董宇辉4小时卖出了8万多套《人民文学》杂志，成交额1785万。《人民文学》杂志社副主编陈涛接受采访时表示，之前预估可能会卖5万册，最终卖了8万多册确实很高兴，董宇辉直播间的销量远超之前一年的销量。“我们有非常完备的印刷厂，目前《人民文学》没有卖断货，作为一个创刊75年的老牌杂志，《人民文学》本身具有很强的品牌号召力和文学引领力。目前也和宇辉约好了，还会有后续合作。”（东方财经）
广深港高铁将推出计次票、定期票 便利粤港两地旅客往来
为进一步便利频繁往返粤港两地的乘客，满足多样化出行需求，广深港高铁将于今年1月25日推出20次“计次票”和30日“定期票”，相比于普通购票，可享受一定的折扣。据了解，两种票制仅限在购买时指定一个固定的广深港内地车站至香港西九龙站站间使用，并且不支持在中途站进出站或越站使用。广深港高铁内地车站包括福田、深圳北、光明城、虎门、庆盛、东莞南、常平、东莞、广州南及广州东站共10个车站。（新消费日报）
马云旗下公司获得保健食品销售许可
工商信息显示，近日，一米八食品科技（浙江）有限公司新增行政许可，许可内容包括预包装(普通)食品销售、散装食品(不含熟食制品)销售、保健食品销售，许可机关为杭州市西湖区市场监督管理局。此前，天猫相关负责人对记者表示，马云在农业领域投资布局的新品牌“一米八”或将在今年天猫年货节正式开打前上线预制菜新品。去年以来，多家以“一米八”命名的食品科技公司已低调成立，马云均直接或间接持有部分股份。（证券时报）
三全食品：将陆续推出更多预制菜
1月24日，三全食品发布投资者关系活动记录表，其中对于预制菜类产品的规划，三全食品称，公司基于应用场景和现有业务延展性，从预制食材切入，在肉制品及米面类产品上均有布局，同时也储备了多款预制菜肴类新产品。近期推出的靓汤猪肚鸡预制菜肴产品，市场反馈良好，后续将陆续推出更多预制菜肴类别的产品。（新京报）
沃尔玛中国因价格违法行为被罚50万
近日，工商系统显示，沃尔玛（中国）投资有限公司（以下简称“沃尔玛中国”）新增一条行政处罚信息，因价格违法行为，沃尔玛中国被深圳市市场监督管理局罚款 50 万元。行政处罚信息显示，沃尔玛中国的违法行为类型属价格（含行政事业性收费）违法行为。（新京报）