来源：大公快消
据市场调研咨询机构QYResearch的数据显示，2018年全球草饲牛奶的市场规模已达到1900万美元，预计到2025年将达到7760万美元。
继有机奶粉、A2型蛋白奶粉之后，草饲奶粉成为越来越多品牌的新选择。近日，高培宣布，品牌旗下高培第3代草饲学生奶粉上市。
对此，高培草饲奶粉全国市场总监杨月莉指出：“高培草饲奶粉专注脑部营养16年，作为目前市场上唯一双专利MFGM乳磷脂+HMO的草饲学生奶粉品牌，致力于提高孩子学习力。”
实际上，自高培进入国内市场以来，就因质量问题、虚假宣传等多次被曝光，导致其消费者口碑较差。高培第3代草饲学生奶粉上市，能否挽救高培不断下降的口碑?
卷入虚假宣传的风波中
草饲奶粉，顾名思义是指奶牛可自然漫步于天然的牧场中，主要以鲜草为食，以此生产的牛奶作为奶源制成的奶粉。
早在2020年4月，高培就瞄准了草饲奶粉这一风口，并宣布高培臻爱奶粉全新升级上市，其奶源全面升级为草饲奶源，正式入局草饲奶粉市场。
对于此次高培入局草饲奶粉，国健集团（高培）总裁伍苏国表示：“新生代90后的妈妈已经成为婴配粉的消费主力军，这一代群体更加关注下一代的口粮健康问题，特别是在宝宝奶粉的选择上更是格外谨慎。我们也一直致力研发出更多差异化的优质奶粉，让消费者有更多、更好地选择。而对于宝宝来说，大自然、天然的营养就是最好的营养，这也是我们此次推出草饲奶粉的意义所在！”
实际上，高培臻爱只是一个代工品牌，由新西兰恒天然（FONTERRA）生产，并申请在华注册配方，高培仅负责高培臻爱的销售工作。
值得一提的是，在高培臻爱奶粉入局草饲奶粉不久后，其代工厂恒天然生产的奶粉因检验出不合格，被海关拒绝入境。
据海关总署消息，2020年6月未准入境的食品化妆品信息中，进口自新西兰的恒天然FONTERRA LIMITED生产的1批次共25千克全脂奶粉，因感官检验不合格未准入境。
此时，恒天然奶粉已连续3个月均有产品被海关拒绝入境。
2020年5月未准入境的食品化妆品信息中，有进口自新西兰1批次共75千克，恒天然FONTERRA LIMITED生产的全脂奶粉，因感官检验不合格未准入境。
2020年4月未准入境的食品化妆品信息中，也有1批次共25千克进口自新西兰，由恒天然FONTERRA LIMITED生产的脱脂乳粉，因包装不合格被拒入境。
不仅代工厂问题频出，立志于“研发优质奶粉”的高培还被卷入虚假宣传的风波之中。
据悉，2018年7月，高培在官网打出了“您的宝宝只吃了50%，奶粉必配牛初乳，高培健康全餐，喂养新理念”的宣传语，引发巨大争议。此举也遭到了高级乳业分析师宋亮的抨击，他直言高培这种营销是“造概念”，已经变相违反了婴幼儿配方食品“牛初乳禁令”，此举涉嫌虚假宣传。
早在2012年4月，原卫生部在给原质检总局的《牛初乳产品适用标准问题的复函》中明确表示，婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品，这也被称为“牛初乳禁令”。
2018年，国家食药总局发布的《婴幼儿配方食品备案管理办法（征求意见稿）》中再次指明，使用牛初乳原料的婴幼儿配方食品不予备案。
1月3日，大公快消查询卫健委官网发现，关于牛初乳相关法规及解读依然停留在2012年的禁令上，并没有更新。
虽然国家已经明确不得在婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳，但是仍有一些商家“铤而走险”，将牛初乳粉推荐给6个月以内的婴幼儿食用，高培的牛初乳粉就是如此。
在京东高培旗舰店中，大公快消注意到，高培牛初乳粉在适用人群中标注为：6个月—12岁的成长期儿童、孕期和哺乳期的妈妈、中老年人。但与页面详情页标注不同的是，高培旗舰店客服对大公快消表示，高培牛初乳粉适用于所有年龄段，只是食用量不同。
另外，客服对大公快消明确指出，6个月以内的宝宝是可以食用高培牛初乳粉。客服表示：“6个月以内的宝宝食用应从小量慢慢适应性的食用，可先从1/4袋开始添加在奶粉，米糊或单独冲都可以，最初食用时可避免在早上第一顿和晚上最后一顿添加食用，因人体新陈代谢在早上比较敏感，而晚上食用不利于观察宝宝食用后的适应程度，如果宝宝适应情况良好，两三天后可逐渐添加至标准量，提前为宝宝今后的体质打下基础，从而提高抗病能力。”
值得注意的是，早在2012年，原卫生部专家就对“牛初乳禁令”作出明确解释——“牛初乳对婴幼儿不是传统食品，也不是必需食品。”我国进口牛初乳主要来自澳大利亚和新西兰，澳大利亚将牛初乳作为补充类药物管理，新西兰规定添加牛初乳的膳食补充剂类食品不得用于0-4个月婴儿。美国最大的医疗健康服务网站WebMD也建议，目前没有足够的可靠信息来了解牛初乳对孕妇及哺乳期的安全性，应避免食用。
显然，高培又一次违背婴幼儿配方食品的“牛初乳禁令”。在国家明确禁止婴幼儿配方食品中添加牛初乳的情况下，高培仍对消费者宣传6个月以内的婴幼儿可以食用牛初乳粉。
被监管部门多次点名
实际上，高培的身影正慢慢淡出人们的视线。根据鲸参谋平台的数据显示，2023年，京东平台上奶粉市场的销量为7800万+，同比下滑约19%；销售额将近270亿，同比下滑约5%。
数据显示，京东平台2023年奶粉（婴幼儿奶粉）市场的热销TOP10的品牌分别为爱他美、飞鹤、美素佳儿、惠氏、美赞臣、雀巢、至初、A2、佳贝艾特，在热销TOP10的品牌中，并未发现高培的身影。
大公快消在高培天猫旗舰店中注意到，该店销量最高的为高培臻爱草饲A2奶粉4段，已售达400件。值得注意的是，同为天猫官方旗舰店中，像飞鹤星飞帆卓睿1段、a2奶粉1段的已售均达到40000件。相比之下，高培臻爱草饲A2奶粉4段的销量仅为飞鹤星飞帆1段、a2奶粉1段销量的1％。
高培产品销量低迷的背后或许与其频发的食安问题有着一定联系。
早在2017年8月21日，原国家食药监总局发布通报显示，在对高培（广州）乳业有限公司进行食品安全生产规范体系检查时，发现报废奶粉处理不严谨等十大缺陷。
无独有偶！
2018年8月，广东省食药监发布的《广东省食品生产企业监督检查情况通报（九十五）》显示，高培（广州）乳业有限公司检查“不合格”，停产并移交广州市食品药品监督管理局处理。
详情显示，高培（广州）乳业有限公司的生产主体资格、生产环境条件、进货查验结果、产品检验结果、产品标准执行情况、不合格品管理和食品召回、从业人员管理、食品安全事故处置等10大类59项内容进行了检查。
据通报显示，该企业厂区存在积水、外墙有渗水，部分排水管裸露等，防虫害措制不足，现场发现有飞蛾、蜘蛛、灭蝇灯未定期清洁。进货查验制度与部分管理制度、记录不完善。企业质量负责人在物料放行、食品安全检查中履行职责不到位，针对体系自查中发现的问题处置与落实管理制度的培训力度不够等问题。
对此，乳业专家王丁棉表示，高培当时的管理团队不够专业，敬业精神、市场开拓精神也很一般。除了在管理意识方面的欠缺外，原来的设备厂房也比较陈旧。
王丁棉指出，目前广州高培的厂容厂貌已经得到了很大的变化，原有的奶粉生产线以及设备都已经得到了更新和升级，而现在的领导班子比过去也显得更年轻化、专业化。
另外，也有消费者在第三方平台吐槽称高培奶粉中存在异物。消费者表示，在购买的高培臻爱的奶粉中出现各种问题，打开奶粉后发现有四个均匀的黑圈，呈黑色粉末状，并掉落在奶粉里。
对此，有网友回应称，在购买的高培臻爱奶粉中也发现类似情况。该网友表示：“我也是买了一箱小罐装的，吃到快一半左右发现里面有好多黑点点，打开一罐新的又看见有一片灰色的絮状物。”
盘古智库高级研究员江瀚对大公快消表示，高培奶粉质量问题频出的现象显然对其品牌形象和消费者信任产生了负面影响。这可能会影响到高培奶粉在中国市场的销售和市场份额。消费者在选择奶粉产品时，通常会考虑产品的质量和安全性，因此，频繁的质量问题可能导致消费者转向其他品牌。
在江瀚看来，关于高培未来的发展前景，这取决于多个因素。首先，高培需要对其产品质量进行全面的审查和改进，确保产品符合相关标准和消费者的需求。此外，高培还需要加强对其供应链的管理，确保原料的质量和安全性。在此基础上，高培还需要通过有效的市场营销策略来重塑品牌形象，提高消费者对其产品的信心。
王丁棉指出，高培的未来发展前景要看其高层的决策，现在高培已经从设备和人员上都做了重大调整，经营理念也有所改变，比如它现在不仅仅做婴幼儿奶粉，还兼做中老年奶粉。我认为在当下，婴幼儿配方奶粉这个天花板已经触顶，加之近几年出生率一直在下降，头部企业的市场份额占比会越来越大。在这种的背景之下，高培重新开发新品类，可能会是它的另一条生路。