作者:青木

5月19日,四川成都一网友发帖称,5月3日一行4人食用海底捞内测产品“河豚锅”后,均出现神经毒症状、感知觉异常、手脚麻木、头晕目眩,随后紧急就医。该网友认为,同行多人食用河豚后出现问题系食物中毒所致。随后,话题“顾客曝在海底捞吃河豚中毒”冲上热搜。

对此,成都市高新区市场监督管理局19日回应称,当地食药所已经介入处理,也得知海底捞具有相关的产品资质,后期如果没有协商一致便只能报警。

海底捞方面表示,河豚系列产品系中洋集团独家供应,该系列产品属于无中毒风险的食用级河豚,可放心食用。若有消费者河豚中毒可以通过医药检测报告查出,但根据消费者提供的医院化验报告显示,主要是炎症反应,并非神经中毒。另外,河豚品鉴活动除该批顾客外,没有其他顾客反馈异常情况,门店已经对当天的品鉴食材封存。市场监管局分别于5月6日和19日到门店现场检查,确认相关产品资质及检验报告齐全,未发现异常情况。

海底捞此前公布的年报显示,2021年该公司营收411.12亿元,同比增长43.7%;净亏损则高达41.6亿元。值得注意的是,财报指出,海底捞于2021年产生重大出售物业、厂房及设备及其他无形资产亏损以及终止租赁净收益、多项资产减值及预期信贷亏损,合共约36.54亿元。

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作者 Wang