作者：长风
近日，韩国食品品牌好丽友再度回应，针对中国和俄罗斯售卖的产品涨价，在配料上存在双标的消息不实。
3月1日晚间，好丽友官方微博针对此事作出回应，好丽友产品国内价格近年来一直保持稳定，随着原辅材料价格大幅上涨，仅在2021年9月对受影响较大的部分派类产品价格作出调整，其余产品比如膨化、饼干、糖果等产品价格均保持不变，2021年9月后所有产品价格未做任何调整。
3月2日，好丽友再度发表声明函，对于网友提出的配料问题，好丽友称：“好丽友集团制定了全球统一的质量标准。由于不同国家产品标签标注法规及原料称谓各不相同，最终体现在配料表上也会略有差异。各个国家好丽友•派涂层部分所用配料中可可粉、可可液块、奶粉、油脂（代可可脂）等，原料型号、标准完全一样，甚至部分供应商也完全相同，不存在所谓双标问题。”
来源：好丽友公司公告
好丽友在回应中特别说明称，代可可脂与反式脂肪酸完全是两个不同的概念。基于全球统一质量标准严格管控，好丽友旗下全系列产品依照食品安全国家标准 【GB5009.257-2016】对反式脂肪酸含量进行检测，结果均符合国家标准中反式脂肪为‘0克’的营养成分标注标准。
食品专业人士表示，反式脂肪酸又叫氢化植物油，市面上常见的代可可脂、起酥油、人造奶油、植脂末等，都属于反式脂肪酸。反式脂肪酸进入人体后难以被消化吸收，会一直在血液中，增加胆固醇，进而引发各种心血管疾病，还会影响记忆力。国家规定，每日反式脂肪酸的摄入量应不超过每天热量的1%，换算下来也就是两克左右。
一般来说，食品标签上的配料表显示，反式脂肪酸含量都会是0，但这并不代表一定没有，具体还要看配料表中是否有相关配料。
据了解，作为1995年进军国内市场的韩国食品巨头，好丽友在中国的业绩已占其总量半壁江山。近年来，好丽友在中国的业绩稳步增长。2018年中国收入为56.07亿元，到2019年微增至56.58亿元，2020年进一步扩大至72亿元。此次食品牵连到好丽友的产品配料，或将影响到企业未来的业绩提升。
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